Leven in harmonie met de natuur is niet alleen iets waar wij heel erg in geloven, maar ook een noodzaak om aan duurzame landbouw te doen in India. Met SAWES proberen we de kinderen en boeren ter plaatse zoveel mogelijk bij te brengen over biologisch landbouwen.
In Vinobajipuram is er een biodynamische landbouwschool naast het dorp met meer dan 50 ha land. Op deze praktijkschool worden biodynamische en biologische landbouwmethoden onderwezen aangepast aan de streek die er droogtegevoelig is.
Ook in Sevapur is er een kleine biologische boerderij op 35 are met koeien die melk leveren voor de kinderen en fruit en een aantal landbouwgewassen. En in Kadavur, op 10 km van Sevapur, is er een gemeenschapscentrum met proefvelden en demonstratie velden voor diverse teelten.
Deze scholen en boerderijen voorzien omschakeling programma’s voor de boeren uit de streek. Zo kunnen ze met onze hulp de omschakeling maken naar biologische of biodynamische landbouw en een bio-certificaat bekomen na een bio-controle.
Er is ook een coöperatieve opgericht die een graanpelmachine heeft aangeschaft. Tegen een kleine vergoedingen kunnen de boeren hun droogteresistente gierstsoorten zo meerwaarde geven. Ook zijn er ondersteunende preparaten voor de biologische boeren verkrijgbaar.